De la familia Nami, este sake tipo Junmai Ginjoes la expresión de una sake fino y delicioso quese percibe en boca con cuerpo medio y sabor seco.Recomendo para personas que prefieren los vinos tintos y blancos de sabor seco.
Sake con fino equilibrio que se percibe en boca, su aroma elegante desencadena una paleta afrutada a melón, banana y pera fresca. La experiencia al beber este sake hecho con levadura de Abelia es única.
Sake Amabuki 50Sumamente Aromático, su nariz intensa a melón verde se acopla perfectamente al sabor de platillos dulces, cítricos e intensos la acidez en el paladar es sumamente agradable para maridar con platillos frescos.
Sake Amabuki Kimoto 40 720mlUn sake con sabor redondo elaborado con el proceso tradicional KIMOTO que construye el entorno ideal para que el acido láctico genere un sabor fino que en conjunto con la levadura de Rododendro le dan un sabor fino y equilibrado.
Sake Amabuki YamahaiSake añejo durante dos años a temperatura de 5c su sabor limpia finamente el paladar y otorga un fino sabor a los platillos a base de cortes, estofados, currys, platillos al grill y condimentados.
Kariho Junmai Daiginjo GinsenjuEste sake sumamente fino, elegante y sofisticado, presenta una naa melón fresco. El sake ultra premium de la marca Kariho tiene un sabor neutro especial para beber solo o acompañado de platillos con sabores suaves y sutiles en el paladar.
Kariho Junmai Ginjo RokushuCon una colección de aromas a granos de arroz fresco, aroma a koji recién preparado, frutos secos y toques de menta es el perfecto ejemplo de un sake afrutado en aroma que sorprende al paladar con un sabor seco que se bebe ligero.
Koshino Kanbai KinmukuUn sake lleno de sabor y aroma a arroz fresco Yamadanishiki, su sabor mejora el sabor de la mayoría de los platillos con el que se acompaña.Medalla de oro en categoría Ginjo A Class en 2013 & 2015 en el U.S. National Sake Appraisal.Medalla de Plata en Daiginjo
Koshino Kanbai Junmai Ginjo MukuUn sake perfectamente balanceado con delicado aroma a Koji dulce, con cuerpo medio es un sake ganador de medalla de plata en categoría Ginjo durante 2013, 2014 y 2015 en el U.S. National Sake AppraisalUna opción acertada para maridarlo con platillos al grill, pescado, pollo, sushi
Kozaemon Junmai Daiginjo 300mlUn sake sumamente elegante, en boca tiene un cuerpo interesante que inunda con ligeras burbujas frescas provenientes de un sake tipo Nama, es decir sin pasteurizar. El sabor presenta una acidez sofisticada que limpia el paladar de una manera muy dulce.
